tirsdag 6. september 2011

Favoritt


En av favorittene her i huset er denne retten.
Fløtegratinerte poteter, indrefilet av svin med bacon, 
sopp og løk i fløtesaus og ovnsbakte grønnsaker.  

Det er godt man kan glede seg over 
god mat når høsten kryper frem.

Bonden er ikke glad for alt regnet som kommer om dagen,
men denne retten lurer i allefall frem et lite smil.
Det er jo tross alt godt med sofakos 
og god mat inne på regnfulle høstkvelder.
..selv om kornet står der ute og venter på solskinnsdager og tresking.

mandag 5. september 2011

Hilsen fra fjøset

Kua Lisbeth har bodd her på gården i noen uker nå.
Navnet fikk hun fordi hun har ring i nesa
..etter Lisbeth Salander i Millenium-triologien

Ringen er vel det eneste de to har felles,
for hun er veldig snill og rolig.


Lørdag kveld var Bonden ute og tresket, så jeg var hjemme alene.
Jeg tok meg en tur i fjøset, og jaggu var det kalving på gang.
Lisbeth var klar til å bli ku.
Heldigvis kom bonden hjem for å hjelpe til. 


Det er første gang jeg har vært ordentlig med på kalving.
Jeg har tidligere bare sett på, men denne gangen hjalp jeg til med å dra ut kalven.
Fyttirakkærn, det var ikke få krefter som skulle til får å få den ut.
Etter noen hektiske minutter fikk vi den heldigvis levende ut.

Jeg var lykkelig og stolt både av Lisbeth og meg selv.
..og selvfølgelig av den flinke samboeren min.

fredag 26. august 2011

Nye ting i huset..

 
Heldige meg
jeg har fått nye asjetter
av svigermor.
 

Jeg har sansen for stiliserte og morsomme dyretegninger
så disse falt virkelig i smak.
 

Den fine "saue-puta" fikk jeg i gave av Bestemor
siden jeg hadde fullført utdanningen min. 
 
Den pynter opp i stuekroken enn så lenge,
men jeg har tenkt at den skal få plass på kjøkkenet etterhvert.
Forøvrig nytt kjøkkenbord og stoler på bildet i midten.
Et skikkelig røverkjøp, men aner ikke hvor jeg skal ha det enda.
Finner nok et lurt sted etterhvert, kjenner jeg meg selv rett.


Oppskrift på lykke fra Kremmerhuset

Oppskriften på lykke fant jeg på Kremmerhuset. 
 
Synes den lille tavlen var så søt, 
så den ble med meg hjem. 
 
Sakte men sikkert så fylles huset av "oss",
og det føles mer og mer som hjemme etter som dagene går.
 
Utover høsten har vi planlagt et par oppussingsprosjekter
både inne og i fjøset.
Blir spennende med litt forandring!
 





tirsdag 23. august 2011

Epler i hagen


Ingenting smaker vel bedre enn det man har laget selv.
Jeg har prøvd meg på hjemmelaget eplemos 
med årets epler fra hagen.

Jeg er fornøyd med resultatet
..men det må nok litt mer øvelse til før den blir like god som svigermor sin
-og en tanke mer sukker..




Nå spørs det bare om den faller i smak hos resten av flokken.

Epler har vi mer enn nok av,
så det kan nok hende at det blir flere glass med mos. 


Kanskje jeg skal prøve meg på mammas eplekake
..så har jeg en utfordring til å bryne meg på

onsdag 17. august 2011

Sommeren flyr avsted..


Kjakan i solnedgangen
Kjakan poserer på grinda til kuveien. 
Kanskje er det mus han jakter på?
Det er jo lov å håpe, men enda er det Josefine som leder konkurransen om å ta flest mulig mus.

Det har gått i ett siden jeg tok sommerferie i begynnelsen av juni. Jeg forstår ikke helt hvor tiden har blitt av. Etter at jeg leverte bachelor-oppgaven følte jeg meg helt tom og utslitt og bestemte meg derfor for bare å gjøre "ingenting". 
 
Etter den hektiske våren var det deilig å bare gjøre alt annet enn 
å lese pensum og skrive tørre oppgaver. 
Flaksen min slo til igjen, så jeg fikk mer enn nok å gjøre. 
 
Josefine overvåker ryddingen
 En dag jeg gikk ned i kjelleren for å sette på en klesvask oppdaget jeg plutselig at
kjelleren var full av vann - HURRA! 
Jeg var hjemme alene, men heldigvis kom svigers til unnsetning. Vi fikk staket opp og vannet forsvant dit det skulle. Men siden alt hadde blitt bløtt var det bare til å starte med storopprydding i kjelleren. Svigemor hjalp til og vi fikk kastet og ryddet en hel del. Siden vi var så godt i gang, ryddet vi i skjul og bryggerhus også. 
Takk for hjelpen, det har blitt så fint her!
Videre skulle det vise seg at det ikke var min tur til å ha flaks i sommer. 
Kattungene fikk noen merkelige utslett, og etter en tur til dyrlegen viste det seg at de hadde fått ringorm(!). 
Etter to forskjellige behandlinger har de endelig blitt friske igjen, men det har tatt sin tid. Vi måtte desverre avlive fire av de søte, små nøstene. 
Som om ikke det var nok så fikk også jeg den forbaska ringormen. 
Det har vært en omfattende jobb å bli kvitt ringormsporene. De kan ligge opptil 7 år og smitte, så da var det bare til å finne frem skurekluten. Hele huset har blitt vasket med salmiakk,og alt av tekstiler som tepper, puter, klær og gardiner har blitt nøye vasket. 
Sofaen vår hadde ikke vaskbare trekk så den måtte vi brenne opp..

..en unnskyldning for å kjøpe ny sofa da.. Hihi 

Lille Stripa i kyllingesken..

Hus og hage krever også sitt, og det er en del å gjøre spesielt når man bor på en gård med mange bygninger og stor uteplass. De siste dagene har jeg holdt på med å male låven, og nå er det snart bua som står for tur. Kjedelig i lengden, men heldigvis er det en takknemelig jobb. Det synes jo så godt når man har gjort det. Svigerforeldrene mine hjelper til, så da går det unna. Kattene er selvfølgelig også med, selv om de ikke alltid er like hjelpsomme..
 
Josefine & Stripa tar seg en hvilepause i kvisthaugen fra hekken..
Jeg har bestemt meg for at den mer eller mindre ufrivillige bloggpausen er over

Nå har jeg vel ikke akkurat vært særlig flink til å blogge det siste året heller. Både skolearbeid og den nye tilværelsen på gården har krevd sitt, og jeg har hverken hatt overskudd eller kreativitet nok til å blogge noe særlig. Men nå skal jeg gjøre et nytt forsøk. Mange utfordringer og forandringer fra studenttilværelsen i bartebyen til å være Ida på landet.
-eller som pappa ville sagt - "bondekjærring"

Jeg har lært meg utrolig mye det siste året, og er åpen for alt gårdslivet bringer med seg.
Neste prosjekt er å lage noe fornuftig ut av eplene i hagen, og "toppe" tomatplantene jeg har fått av min Bestefar.  
Heldigvis, som Bestefar sier, så får vi ta dette som en læringssesong. 
Hvordan det går får tiden vise, kanskje det blir en oppdatering på bloggen om dette senere. 

Ønsker alle en riktig god onsdagskveld, 
og lykke til med trekning av cup-kampene!

søndag 3. juli 2011

Sommer'n er hærli'


Endelig er sommeren her!
Som jeg har ventet på sol og varme dager.
Heldigvis kommer det noen innimellom alt regnet.. 


Herlig med sommerblomster i hagen og ved uteplassen.. 

Josefine følger fortsatt etter meg overalt. 
-selv om ho har tre nøster inne som skal passes på.. 

Det er alltid koselig med litt selskap.
-men ikke når ho spiser opp motivet mitt.. 

Jeg satt på bakken og tok bilder av en liten, søt vipeunge..
VIPS hoppet Josefine over ryggen på meg og spiste den opp (!)
..neste gang får ho være inne når det er søte små dyr i hagen..