torsdag 7. mars 2013

En skikkelig god bok..

Jeg er veldig glad i å lage mat, 
men ikke alltid like flink til å følge oppskriften..
Liker å leke meg litt og bruke fantastien..
Men innimellom er det greit å lage mat etter oppskrifter for å utvide horisonten sin litt..
Det er lett å lage den samme maten som alltid..

Da er det jo praktisk at brodærn kjøpte kokebok i bursdagsgave til meg.
Liker Hellstrøm og liker Hovig så dette må jo bli bra.
Har bare bladd litt i boka og det ser lovende ut...
Da er det jo bare å se om kokkekunstene mine klarer å leve opp til standaren..

Ha en super torsdag!

tirsdag 5. mars 2013

En skikkelig brunsj..

Noen ganger smaker det godt med en riktig god brunsj..
Forrige fredag var det siste innspurt i fjøset før de nye kuene kom.
Jeg er vant til å være med der det skjer, og synes enda det er litt uvant å ikke kunne være med på alt. Noen må jo ta seg av lille nuffa.

Så jeg bestemte meg for å lage en riktig så god brunsj til arbeidsgjengen isteden.
 Det kunne jeg i allefall bidra med.

Det ble kyllingsandwich med "alt".

Brød med hakket hvitløk og smør varmet i ovnen.
Aoili, salat, tomat, vårløk, agurk, spisspaprika, majones,
salt og pepperstekt kylling i grillpanna,
sprøtt bacon og hardkokt egg.
Råstekte potetbåter med chilimajones
..og litt salat til pynt

Ikke akkurat noe slankemat, men innmari snadder..
Det var jo tross alt fredag!

Jeg synes det er moro å lage noe "nytt" når jeg får besøk, og gjerne noe de ikke vanligvis ville lagd selv. 

Nå ble jeg jaggu sulten også,
lurer på om det ikke må bli kyllingsalat til kvelds..

Ha en fin tirsdagskveld!    

Drømmehagen


Jeg har blitt en av dem..
En av dem som ser på Drømmehagen.
Ja, hvem skulle vel trodd det?
 
Som voksen kan du bli koko av mindre,
det er ikke akkurat noe spennende program, 
men lille nuffa..
Ja, lille nuffa synes det er helt topp!
 

Hopsi Deisi, Hinkel Pinkel og Makka Pakka 
og resten av gjengen i Drømmehagen
 
Og jeg skal innrømme det,
det er en ganske god "tidforlenger"..
Når mammi har lyst til å bare ligge litt til i senga,
da er det kjekt å ha telefon med youtube på..
 
Ser du på drømmehagen? 
 
 



lørdag 2. mars 2013

Lørdagskos..

En herlig lørdag.
Familietid og avslapping.
Deilig!

Den siste tiden har vi utvidet fjøset litt igjen og det har ikke vært mye tid til familien.
Mye som skal ordnes når oksebingene skal erstattes med nye melkekuer.
Moro med utvidelse, vi har jo tro på det vi driver med.

Det er mange som legger ned og klarer ikke leve av gårdsbruket alene.
Det er en ny tid og flere muligheter enn tidligere.
Men når folk legger ned så må det jo bety noe positivt for oss som fortsatt holder på?
Vi får håpe det. Det er en livsstil og du må like det du driver med.
Penger er ikke alt, og man kan ikke begynne å regne ut timelønna iallefall.
Hverken jeg eller bonden kunne vel sett for oss en gård uten dyr, så vi krysser fingrene og håper at vi skal klare å holde gården i gang!
       

Lang frokost med nykokt kaffe og rester av rekene fra i går.
(servert på den nye "duken" min jeg fikk av tæntis til bursdagen)
Kan ikke bli bedre..

(hvis du ser bort i fra en overtrøtt nuffe og en bonde som ikke liker kaffe..)

Resten av fridagen skal bare nytes..
Ikke allverdens bra vær ute, lett overskyet og blåser fra alle kanter..
Da kan man i hvertfall sitte inne å se på ski med goood samvittighet!

Ønsker dere en super lørdag alle sammen!