tirsdag 6. september 2011

Favoritt


En av favorittene her i huset er denne retten.
Fløtegratinerte poteter, indrefilet av svin med bacon, 
sopp og løk i fløtesaus og ovnsbakte grønnsaker.  

Det er godt man kan glede seg over 
god mat når høsten kryper frem.

Bonden er ikke glad for alt regnet som kommer om dagen,
men denne retten lurer i allefall frem et lite smil.
Det er jo tross alt godt med sofakos 
og god mat inne på regnfulle høstkvelder.
..selv om kornet står der ute og venter på solskinnsdager og tresking.

mandag 5. september 2011

Hilsen fra fjøset

Kua Lisbeth har bodd her på gården i noen uker nå.
Navnet fikk hun fordi hun har ring i nesa
..etter Lisbeth Salander i Millenium-triologien

Ringen er vel det eneste de to har felles,
for hun er veldig snill og rolig.


Lørdag kveld var Bonden ute og tresket, så jeg var hjemme alene.
Jeg tok meg en tur i fjøset, og jaggu var det kalving på gang.
Lisbeth var klar til å bli ku.
Heldigvis kom bonden hjem for å hjelpe til. 


Det er første gang jeg har vært ordentlig med på kalving.
Jeg har tidligere bare sett på, men denne gangen hjalp jeg til med å dra ut kalven.
Fyttirakkærn, det var ikke få krefter som skulle til får å få den ut.
Etter noen hektiske minutter fikk vi den heldigvis levende ut.

Jeg var lykkelig og stolt både av Lisbeth og meg selv.
..og selvfølgelig av den flinke samboeren min.